Gıda sınıfı plastikler şu kategorilere ayrılır: PET (polietilen tereftalat), HDPE (yüksek yoğunluklu polietilen), LDPE (düşük yoğunluklu polietilen), PP (polipropilen), PS (polistiren), PC ve diğer kategoriler.

PET (polietilen tereftalat)

Yaygın kullanım alanları: maden suyu şişeleri, gazlı içecek şişeleri vb.
Maden suyu şişeleri ve gazlı içecek şişeleri bu malzemeden üretilmiştir. İçecek şişeleri sıcak su için geri dönüştürülemez ve bu malzeme 70°C'ye kadar ısıya dayanıklıdır. Sadece ılık veya buzlu içecekler için uygundur ve yüksek sıcaklıktaki sıvılarla doldurulduğunda veya ısıtıldığında kolayca deforme olur ve insan sağlığına zararlı maddeler sızabilir. Dahası, bilim insanları bu plastik ürünün 10 aylık kullanımdan sonra insan sağlığına zararlı kanserojen maddeler salabileceğini tespit etmiştir.

Bu nedenle, sağlık sorunlarından kaçınmak için içecek şişeleri bittiğinde atılmalı ve bardak veya başka eşyalar için saklama kabı olarak kullanılmamalıdır.
PET ilk olarak sentetik elyaf, film ve bant üretiminde kullanılmış olup, ancak 1976 yılında içecek şişelerinde kullanılmaya başlanmıştır. PET, yaygın olarak 'PET şişe' olarak bilinen ürünlerde dolgu maddesi olarak kullanılmıştır.

PET şişe mükemmel sertlik ve dayanıklılığa sahiptir, hafiftir (cam şişenin ağırlığının sadece 1/9 ila 1/15'i kadardır), taşıması ve kullanımı kolaydır, üretiminde daha az enerji tüketir ve geçirimsiz, uçucu olmayan, asitlere ve alkalilere karşı dayanıklıdır.

Son yıllarda, gazlı içecekler, çay, meyve suyu, ambalajlı içme suyu, şarap ve soya sosu gibi ürünler için önemli bir dolum kabı haline gelmiştir. Ayrıca, temizlik maddeleri, şampuanlar, yemeklik yağlar, baharatlar, tatlılar, ilaçlar, kozmetik ürünler ve alkollü içecekler de şişelerde yaygın olarak kullanılmaktadır.

HDPE(Yüksek Yoğunluklu Polietilen)

Yaygın kullanım alanları: temizlik ürünleri, banyo ürünleri vb.
Temizlik ürünleri, banyo ürünleri için kullanılan plastik kaplar, süpermarketlerde ve alışveriş merkezlerinde kullanılan plastik poşetler çoğunlukla bu malzemeden üretilmiştir ve 110 ℃ yüksek sıcaklığa dayanabilir; gıda poşeti olarak işaretlenmiş olanlar gıda saklamak için kullanılabilir. Temizlik ürünleri ve banyo ürünleri için kullanılan plastik kaplar dikkatli bir temizlikten sonra tekrar kullanılabilir, ancak bu kaplar genellikle iyi temizlenmez, orijinal temizlik ürünlerinin kalıntılarını bırakır, bakteri üremesi için uygun bir ortam oluşturur ve temizliği eksik bırakır; bu nedenle geri dönüştürülmemeleri en iyisidir.
Polietilen (PE), endüstri ve günlük yaşamda en yaygın kullanılan plastiktir ve genellikle iki türe ayrılır: yüksek yoğunluklu polietilen (HDPE) ve düşük yoğunluklu polietilen (LDPE). HDPE, LDPE'ye göre daha yüksek bir erime noktasına sahiptir, daha serttir ve aşındırıcı sıvıların erozyonuna karşı daha dirençlidir.

LDPE, modern yaşamda her yerde karşımıza çıkıyor, ancak bunun nedeni yapıldığı kaplar değil, her yerde görebileceğimiz plastik poşetlerdir. Plastik poşetlerin ve filmlerin çoğu LDPE'den üretiliyor.

LDPE (Düşük Yoğunluklu Polietilen)

Yaygın kullanım alanları: streç film, vb.
Streç film, plastik film vb. hepsi bu malzemeden yapılmıştır. Isıya dayanıklılıkları güçlü değildir; genellikle, kaliteli PE streç film 110 ℃'nin üzerindeki sıcaklıklarda erime fenomeni gösterir ve insan vücudu tarafından parçalanamayan bazı plastik maddeler bırakır. Ayrıca, yiyecekler streç film içinde ısıtıldığında, yiyeceklerdeki yağ, filmdeki zararlı maddeleri kolayca çözebilir. Bu nedenle, mikrodalgada ısıtılacak yiyeceklerden streç filmi önce çıkarmak önemlidir.

PP (polipropilen)

Yaygın kullanım alanları: mikrodalgada ısıtılabilen yemek kutuları
Mikrodalga fırına uygun yemek kutuları, 130°C'ye dayanıklı ve düşük saydamlığa sahip bu malzemeden üretilmiştir. Bu, mikrodalgaya konulabilen ve dikkatli bir temizlikten sonra tekrar kullanılabilen tek plastik kutudur.

Mikrodalga kaplarının bazılarının PP 05 malzemeden, kapaklarının ise PS 06 malzemeden üretildiğini belirtmek önemlidir. PS 06 malzeme iyi bir şeffaflığa sahip olsa da yüksek sıcaklıklara dayanıklı değildir, bu nedenle kap ile birlikte mikrodalgaya konulamaz. Güvenliğiniz için, kabı mikrodalgaya koymadan önce kapağı çıkarın.
PP ve PE iki kardeş gibidir, ancak bazı fiziksel ve mekanik özellikleri PE'den daha iyidir; bu nedenle şişe üreticileri genellikle şişenin gövdesini yapmak için PE kullanırken, daha yüksek sertlik ve mukavemete sahip PP'yi kapak ve sap yapımında kullanırlar.

PP'nin erime noktası 167°C'dir, ısıya dayanıklıdır ve ürünleri buharla sterilize edilebilir. PP'den yapılan en yaygın şişeler soya sütü ve pirinç sütü şişeleri, ayrıca %100 saf meyve suyu, yoğurt, meyve suyu içecekleri, süt ürünleri (örneğin puding) vb. şişeleridir. Kova, çöp kutusu, çamaşır lavabosu, sepet, kasa vb. gibi daha büyük kaplar da çoğunlukla PP'den yapılır.

PS (polistiren)

Yaygın kullanım alanları: noodle kutuları, fast food kutuları
Erişte kaseleri ve köpük fast food kutuları yapımında kullanılan malzeme. Isıya ve soğuğa dayanıklıdır, ancak yüksek sıcaklıklar nedeniyle kimyasal salınımını önlemek için mikrodalga fırına konulmamalıdır. Polistiren insan sağlığına zararlı olduğu için parçalanabilir ve bu nedenle güçlü asitler (örneğin portakal suyu) veya alkali maddeler için kullanılmamalıdır. Bu nedenle, sıcak yiyecekleri fast food kaplarına mümkün olduğunca koymaktan kaçınmalısınız.
PS, düşük su emme özelliğine sahip ve boyutsal olarak stabildir; bu nedenle enjeksiyon kalıplama, presleme, ekstrüzyon veya termoformlama yöntemleriyle işlenebilir. Genellikle "köpürtme" işlemine tabi tutulup tutulmamasına göre köpüklü veya köpüksüz olarak sınıflandırılır.

PCve diğerleri

Yaygın kullanım alanları: su şişeleri, kupalar, süt şişeleri
Polikarbonat (PC), özellikle süt şişeleri ve termos bardakların üretiminde yaygın olarak kullanılan ve Bisfenol A (BPA) içermesi nedeniyle tartışmalı bir malzemedir. Uzmanlar, teorik olarak, PC üretiminde BPA'nın %100 oranında plastik yapısına dönüştürülmesi durumunda, ürünün tamamen BPA içermediğini ve salınmadığını belirtiyor. Ancak, az miktarda BPA PC'nin plastik yapısına dönüştürülmezse, yiyecek veya içeceklere salınabilir. Bu nedenle, bu plastik kapları kullanırken ekstra dikkatli olunmalıdır.
PC'nin sıcaklığı ne kadar yüksek olursa, o kadar çok BPA salınır ve salınımı o kadar hızlı olur. Bu nedenle, PC su şişelerinde sıcak su kullanılmamalıdır. Eğer su ısıtıcınız 07 numaralı ise, riski azaltmak için şunları yapabilirsiniz: Kullanım sırasında ısıtmayın ve doğrudan güneş ışığına maruz bırakmayın. Su ısıtıcısını bulaşık makinesinde veya kurutma makinesinde yıkamayın.

İlk kullanımdan önce, kabartma tozu ve ılık suyla yıkayın ve oda sıcaklığında doğal olarak kurumaya bırakın. Plastik ürünler ince pürüzlü yüzeylere sahip olduklarında kolayca bakteri barındırabileceğinden, üzerinde herhangi bir damlama veya kırık varsa kabın kullanımını bırakmanız önerilir. Bozulan plastik kapların tekrar tekrar kullanılmasından kaçının.